O presidente da Associação dos Municípios dos Campos Grais (AMCG) e prefeito de Ipiranga, Roger Selski, participou na manhã desta quinta-feira da abertura das Conferências Regionais de Segurança Alimentar e Nutricional e de Assistência Técnica e Extensão Rural na sede da subseção Ponta Grossa da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB). A AMCG é uma das parceiras do evento que este ano tem como tema “Comida de Verdade no Campo e na Cidade”. “Nossa região, essencialmente agrícola, carece de debates que envolvem os produtos que fazem parte de nossa rotina alimentar”, avalia Selski, completando que diariamente plantamos, cultivamos e colhemos uma variedade enorme de alimentos, mas que não estão presentes em todas as mesas, já que hoje, grande parte da população opta por produtos industrializados.

Entre os temas abordados nas conferências estiveram os avanços e obstáculos para a conquista da alimentação adequada e saudável e da soberania alimentar, o aperfeiçoamento e ampliação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, além das demandas e ofertas da Assistência técnica e extensão rural. Para o presidente da AMCG, além de valorizarmos os produtos mais saudáveis, é necessária a valorização de nossos agricultores. “Temos que valorizar nossa saúde, optando por alimentos saudáveis. E porque não àqueles plantados por nossos pequenos agricultores, da agroindústria familiar”, questionou. Selski destacou ainda que eventos como a Conferência possibilitam o incentivo a este consumo.